se planteó el desafío de replicar las recetas únicas del Sudeste Asiático con productos locales y de estación. Nuestra chef lleva a la mesa un menú basado en sabores y recuerdos que la acompañan desde su infancia y en las experiencias de sus continuos viajes por Asia. Todos los platos llevan su impronta y son un fino balance entre sabores salados, amargos, ácidos, dulces, el umami y los picantes.
Para reservas mayores a 12 comensales por favor enviar un email a reservas@sunaeasiancantina.com o llamanos al (+5411) 4776-8122
Horarios: Lunes a Jueves de 20:00 a 23:30, Viernes y Sábados de 20:00 a 24:00.
Dirección: Humboldt 1626, entre Gorriti y Honduras.
Medios de pago: Efectivo, VISA o MasterCard.
Teléfono: (+5411) 4776-8122
Mail: info@sunaeasiancantina.com
Gazpacho: Sandía, leche de coco, albahaca thai, pickles de cascara de sandia y merengue ácido.
Costa & Pampa Brut Rosé
Chacuterie Asiática: Longaniza filipina, paté y guayaba, encurtidos y pandesal.
Costa & Pampa Sauvignon Blanc
Lechon Pao: Cochinillo, pan al vapor, daengjang, kangkong frito.
Costa & Pampa Pinot Noir
Pato Humba: Pato marinado en 5 especias, jengibre con salsa tamarindo y hojas verdes; con arroz al vapor.
Kare Kare: Langostinos, calamar y vegetales de estación en curry de maní, leche de coco y flor de banano; con arroz al vapor.
Costa & Pampa Pinot Noir / Costa & Pampa Sauvignon Blanc (A elección)
Halo Halo - Mezcla Mezcla: Frutas de carozos, helado de lemongrass, granita de melón, merengues y sorpresas!
Costa & Pampa Brut Rosé
Gazpacho: Watermelon, coconut milk, Thai basil, watermelon peel pickles and sour meringue.
Costa & Pampa Brut Rosé
Asian Charcuterie: Philippine sausage, pate and guava, pickles and pandesal.
Costa & Pampa Sauvignon Blanc
Pao Lechon: Lechon de leche, steamed bun, daengjang, fried kangkong.
Costa & Pampa Pinot Noir
Humba Duck: Duck marinated in 5 spice, ginger with tamarind sauce, seasonal greens and steamed rice.
Kare Kare: Prawns, squid and seasonal vegetables in peanut curry, coconut milk and banana blossom; With steamed rice.
Costa & Pampa Pinot Noir or Costa & Pampa Sauvignon Blanc
Halo Halo - Mix Mix: Stone fruits, lemongrass ice cream, melon granita, meringues and surprises!
Costa & Pampa Brut Rosé