Pumpkin Khao Soi
Curry amarillo en leche de coco con zapallo servido sobre fideos al huevo, con pickles de hoja de mostaza, echalotes, y fideos crocantes. (Picante!)
Mushroom Sotanghon Pancit
Fideos de porotos, apio chino, hongo negro, jengibre y vegetales guisados en cazuela de barro. (Vegano)